运用时,将被保鲜的食物(物品)同本脱氧剂一起放入透氧率低的复合包装袋(复合包装材料)中,热封封口。
2.脱氧剂本品有20型、30型、50型、100型等按除氧量大小以适应不同容积的包装。
3.挑选透氧率低于20ml/m2.24h.25℃的包材,如KOP/PE、KPET/PE等复合膜包装袋,塑料罐、玻璃罐、铁罐。
4.要注意封口强度和封口质量,勿使漏气。
5.打开本包装后,最好在1~2小时内用完并封好被保鲜物,尚未用完的,请及时排出原包装袋内空气后从头密封,避免失效。

      脱氧剂作为食物保鲜新材料，有它独特的长处。其与食物装在同一容器中，脱氧剂吸收容器中的氧，使容器内呈无氧状态，食物得以保存。但脱氧剂的质料有必要具有反应稳定、无怪味及无有害气体生成等副作用，万一误食对人体也无害。脱氧剂一般以铁粉为基本质料，在一般食物中运用，能保持食物质量及延伸货架寿命，在健康食物中运用能防止油脂氧化，防止褪色及保持营养素。国外已将脱氧剂广泛用于湿面包粉、湿面、湿粉丝、湿点心、半干鱼制品等多种食物。目前，脱氧剂方式除袋装外，还有帽装。袋装用于袋装食物，帽装则用于瓶、罐等容器。近年来，随着食物工业的发展和包装材料的改进，脱氧剂在国内愈来愈受到重视，应用也愈来愈广泛。