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真空包装的大米需要放到冷藏保存吗?

发表时间:2022-05-17   访问量:

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真空包装的大米还需要放冰箱冷藏吗?

不需要的,真空包装后的大米是已经将包装袋里已经没有了空气,同时也隔绝了空气,起到防虫、防氧化、缩体积的功能。当然你要冷藏也可以,冷藏的作用是可以加强防虫,防氧化,使保存时间可以更长。但大米本身储存的时间就是可以比较久,且大米是日常生活中不可缺少的一款食品,消耗量极大,没必要在冷藏。且储存过久,大米容易陈化,陈化大米色泽变暗,香味消失,米饭粘性下降,食用品质下降。家庭一次性不用过多购买大米,做餐馆的使用量大也不用说冷藏。


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